图书介绍

益智菜肴【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

吴曼，吴杰主编；吴杰等菜例制作；吴杰，吴姝丽，刘邦凯摄影著
出版社：北京：中国时代经济出版社
ISBN：7801691407
出版时间：2002
标注页数：46页
文件大小：6MB
文件页数：49页
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图书目录

碎熘鸡1

熘鸡片2

扒鸡茸珍珠笋3

鸡丝香椿4

杞子双肉丁5

鸡茸煨海参6

鸡片柿子汤7

猪肉蛋饺8

熘丸子9

黑豆松仁肉丁10

肉片炒双鲜11

红焖双冬12

羊肉炒双耳13

鸡茸白菜汤14

锅塌白菜15

锅贴白菜16

炸茄排17

夹沙茄排18

番茄芋丁19

蜜汁芋球20

炸香蕉排21

拌兰花腐竹22

芋头莲子羹23

香菇土豆墩24

双鲜土豆丝25

山药蟹柳26

葱烧豆干27

贵妃香干28

桃仁豆泡山药29

烧腐竹蟹棒30

蜜汁茄盒31

拔丝黄菜32

掐菜炒鸡蛋33

三鲜炒蛋34

胡萝卜焖排骨35

鱼片菜心36

红烧带鱼37

炒虾片38

醋熘鱼丁39

松子鱼仁40

彩色鱼丁41

虾仁炒蒜毫42

软熘鱼丸43

红烧鲶鱼44

葱爆龙凤片45

红烧海螺46